Inscrições encerradas
As inscrições da Fornada 2026 fecharam em 21/07 e a curadoria está em andamento. Quer entrar na lista da próxima edição? Escreve pra gente em contato@fogoalto.ia.br.
Entenda o programa
O que é, como funciona e por que participar.
Como foi a última edição
Encontros, painéis e o palco do iFood MOVE. A Fornada já reúne quem move o foodservice brasileiro.
Uma troca, dois lados que ganham
A Fornada conecta quem tem a dor com quem tem a solução. A Brasa IA faz o match pelas dores reais, e os dois lados saem ganhando.
Restaurante
Aporta
Recebe
Tecnologia implantada na operação, sem custo
Brasa IA
cruza dores × soluções
Startup
você está aqui
Aporta
Recebe
Distribuição real, tração medida e palco
Como funciona
Inscrição
Formulário online com upload do pitch deck. Critérios objetivos: clientes pagantes ativos, API funcional, vertical foodservice, time fundador ativo.
Triagem e shortlist
O time Fogo Alto avalia maturidade, capacidade de execução e aderência ao programa.
Pitch Day presencial em SP
As shortlistadas apresentam ao vivo para a banca. Vale alinhar a agenda, é presencial.
Match e onboarding técnico
A Brasa IA cruza seu perfil com os restaurantes diagnosticados via Raio-X. Contratos digitais, integração via API e treinamento dos times.
Implantação em mercado real
Sua solução roda em restaurantes reais. CS Fogo Alto dedicado, office hours quinzenais e mensuração de adoção, ROI e NPS.
Top rankeadas no iFood MOVE
As melhores sobem ao palco do MOVE 2026 com cobertura nacional, vídeo institucional e troféu.
O que sua startup ganha
Distribuição direta em restaurantes
Sua solução implementada e ativa em operações reais. Não são pilotos nem trials: tração mensurada e documentada.
Selo de validação Fogo Alto
Selo digital "Fornada 2026" para deck, site e fundraising.
Acesso aos patrocinadores
Relacionamento direto com iFood, Bidfood, Comgás, Rational e F360, patrocinadores e potenciais clientes/parceiros.
Network qualificado
Founders da indústria e do foodservice, fundos convidados, comitê de jurados e a rede de restaurantes Fogo Alto.
Palco no iFood MOVE 2026
As top rankeadas apresentadas no MOVE com cobertura nacional. Audiência potencial: milhares + imprensa setorial.
Convite à Cúpula das Startups
As top recebem convite para a Cúpula Fogo Alto, o clube fechado das melhores foodtechs do país.











